dimanche 14 novembre 2010

Tarte aux pommes Rustique

Pommes légèrement cuite dans un caramel fait avec 1/2 tasse beurre et 1/2 tasse cassonade. Déposer les pommes au centre d'un abaisse de pâte à tarte avec un peu de caramel. On relève les bords. Badigeonner d'oeuf battu ou juste lait et enfourner à 400°F pour 30 min.
On sert avec le caramel restant!

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