boulange et cie
Un rêve qui germe, un espoir qui se développe.
lundi 29 novembre 2010
essai macaron
suite à une visite sur ce
site
j'ai voulu faire moi aussi des essais.
Essai n°1: Cuit à 350°F, tout de suite, plaque simple.
Conclusion: pas de collerette et légèrement craquelé.
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