boulange et cie
Un rêve qui germe, un espoir qui se développe.
mercredi 9 juin 2010
Vienna bread
J'ai fais double recette pour faire trois miches d'une livre et demi environ. J'ai même fait le
Dutch Crunch
, par contre je n'ai pas beurré le pain de cette mixture aussi généreusement qu'on le supposait parce que j'ai eu deux fois trop de Crunch.
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