Il y a des jours où ça va mal, on veut aller vite parce qu'on est pressé. Bref, ce biscuits est une suite d'erreurs.J'ai mis le beurre qui sortait du frigo au micro-onde pour l'amollir, évidement je ne le surveillais pas alors il a tout fondu, je me goure dans la quantité de sucre, j'en mets trois fois trop.
Ce qui devait être tendre et moelleux sont devenus très plat et craquant, genre tuiles.
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