Naan

J'ai suivi de la recette de Manjula

Les enfants on adorés, Chéri trouvait qu'ils étaient trop croustillant. C'est vrai que même chez notre indien du coin leurs naan sont plutôt moelleux, mais sont-ils authentique??

Je vais mettre un homme là-dessus!

Les premiers à cuire étaient vraiment dorés et craquant, car la pierre était chaude, les derniers au quasiment eu du mal à griller, et étaient nettement plus mous.