Moelleux, goûteux, il a tout, sauf la boîte ;)
J'ai fait une demi recette dans deux moules 6 po (15 cm), cela a donné deux beaux gâteaux, le premier j'ai coupé en trois, malheureusement j'avais raté la ganache pour le glacer?! C'était écoeurant et le gâteau était disparu dans la ganache. Pour le deuxième, j'ai seulement coulé la ganache (réussie) un peu refroidie sur le gâteau pour lui laisser tout la place. Et c'était excellent. Le gâteau aurait pu être coupé en deux pour lui ajouter en les étages de la ganache ou une confiture de framboise.
Maintenant je dois lui faire passer le test de mon snoro!
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